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| 地址 台中市北區民權路470號 電話 04 2208 0822 營業時間 17:00–02:00 星期一休息 |
| 這間店常常在經過時 都有許多人在排隊 自己好像還沒吃過溫體牛肉鍋呢 常聽到台南溫體牛很厲害 這次在台中也可以試試看 溫體牛的厲害之處了 因為是火鍋 也有提供沾醬 火鍋有幾種湯底 為了能吃到原味 就點最簡單的 原味鍋底 |
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| 牛肉盤 老闆說超嫩牛肉盤有提供兩種肉讓我們試試 還親自介紹他的厲害之處 可以黏在盤子上 並示範如何涮 才是最棒的狀態(三秒喔) (三秒.. 不過我並不喜歡還帶血水的狀態 我需要六秒) 這牛肉 確實完全沒有任何腥味 (到什麼程度呢 友人: 不說 以為在吃豬肉 哈哈) |
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| 牛肉丸我自己很喜歡 牛肉味頗重(也可以說是騷味重) 對於愛吃丸子的我來說 牛肉丸好吃 |
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| 還點了菜盤、牛肉燥飯、麵線 這些就非常普通了 牛肉燥飯如果不是站在嚐鮮的角度看 白飯就可以了 |
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| 涼拌大骨筋 這個就超讚的 我喜歡 隔壁桌剛好有點私房菜(沒在菜單 在牆上)三杯大骨筋 好香啊 涼拌的就缺了香氣... |
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| 水蓮炒牛肉 好吃 泰式涼拌牛肉 就一整個那個泰式醬料的味道 我對泰式就比較沒興趣 就一般椒麻雞的那個味道 |
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| 這裡的肉片厚度算薄 也可以試試 夾個肉片到碗裡 舀兩瓢熱湯 現沖牛肉湯~~ |
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| 原味牛肉鍋湯頭鮮甜、口味清淡 以我們的食量 一位均消大概也要六百起 沒吃過的可以一試 |
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